Las líneas de pobreza que, después de la desaparición del Coneval, publica el INEGI, muestran en el mes de abril el impacto de la inflación en alimentos. El valor de la canasta alimentaria y de la canasta no alimentaria aumentó más que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).
El valor de la canasta alimentaria es el referente para determinar la condición de pobreza extrema por ingresos, se trata del valor monetario de esta canasta por persona al mes, es decir si el ingreso de una persona le alcanza para comer sana y satisfactoriamente. En el ámbito rural, el valor de esta canasta fue de 1,966.06 pesos; en el ámbito urbano fue de 2,598.99 pesos.
Por su parte, el valor de la canasta alimentaria y no alimentaria determina la condición de pobreza por ingresos, se trata del valor monetario de la canasta total básica de bienes y servicios por persona al mes, es decir si le alcanza a una persona para comer, transportarse, educarse, cuidar la salud, vestirse, tener alojamiento y entretenimiento. En el ámbito rural, el valor de esta canasta fue se 3,572.47 pesos; en el ámbito urbano fue de 4,954.23 pesos.
En todos estos casos el crecimiento del valor de las canastas superó el de la inflación. En el caso de la canasta alimentaria, rural y urbana, el costo aumentó 8.3% anual, mientras que el promedio de los precios al consumidor creció 4.4%.
Cabe recordar que este comportamiento del costo de la canasta de alimentos afecta más a la población de menores ingresos, que es la que destina la mayor parte de su gasto a la compra de alimentos (alrededor de 45%).
A su vez, el costo total de la canasta alimentaria más la no alimentaria, también superó la dinámica de la inflación general con incrementos de 6.3% en el medio rural y de 5.7% en el urbano.
El tema alimentario se vincula a los precios del campo y no es coyuntural. De julio de 2018 a abril de 2026 mientras que el INPC acumuló un incremento de 46.0%, el índice de los productos agropecuarios aumentó 72.5%.
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